Els passats dies 3, 4 i 5 de juny es va celebrar una nova edició del Benvinguts a Pagès. Aquesta iniciativa que té com a objectiu acostar a la ciutadania les explotacions del sector primari de casa nostra a través d’unes jornades de portes obertes. D’aquesta manera, els infants sabran que, per exemple, els ous …
Comprar peix és fàcil, només cal baixar al mercat. Això sí, les espècies que trobem a la peixateria són gairebé sempre les mateixes: rap, lluç, sípia, llenguado, sardina… En canvi, el ventall de peixos que diàriament es pesquen al litoral català és molt més ampli. Per què, doncs, no trobem tots aquests peixos al mercat? …
Estem acostumats a sentir que quan hi ha un fort temporal de mar, es produeixen destrosses en platges i passejos marítims. La força del mar s’enduu de manera inevitable allò que troba. El que també succeeix amb el mal temps i no és tan conegut és l’aparició de residus abocats al mar. Com podeu veure …
El dissabte 16 de juliol és el nostre, celebrem la festivitat de la verge del Carme, patrona dels pescadors i mariners. Com no podia ser d’una altra manera, a la Barceloneta ho festejarem d’una manera molt especial que no us podeu perdre. Nosaltres sortirem amb el Nus, una de les nostres embarcacions, i seguirem el vaixell …
És un fet que l’interès per els productes frescos i de qualitat ha anat creixent, alhora que moltes persones han pres consciència de la importància d’una alimentació adequada per al desenvolupament del nostre organisme. Nosaltres, com a membres d’aquest engranatge, hem defensat sempre la idea de proximitat alhora que hem volgut donar a conèixer la …
El cap de semana del 18 i 19 de juny vam tenir el plaer de participar en la primera edició del Benvinguts a Pagès. Es tracta d’una iniciativa promoguda per la Fundació Alícia i la Generalitat de Catalunya que vol donar a conèixer els productors d’aliments del nostre país. La manera de fer-ho ha estat …
Doncs ja està publicada! El nou llibre de Arturo San Agustin ‘En mi barrio no habia chivatos’ ens enganxa amb les històries d’alguns protagonistes de la Barceloneta. “Un llibre que comencem a llegir poc a poc al començament, però que de seguida ens enganxa i no podem deixar de devorar…” El llibre comença amb la història de …
La nostra col·laboradora Nuria May i cuinera de la Fundació Alícia al “Tapias variades” ha parlat de què hem de menjar a cada àpat de manera saludable… i com fer àpats “excepcionals” sense sentir-nos culpables! Podeu gaudir dels comentaris, trucs i suggeriments per a una cuina bona i saludable. Ens recomanen cuinar producte de proximitat …
