És més popular a les Illes Balears que a les costes catalanes, però volem que la puguis degustar a casa teva!

Pots cuinar l’alatxa com si fos una sardina, fregideta, a la planxa… O pots seguir una d’aquestes receptes que segur no et deixa indiferent!

 

Alatxa a l’allet

Alatxa en escabetx

 

Posts relacionats